Ana Sayfa Pratik Bilgiler Islak Kek Hamuru Kıvamı Nasıl Olmalı? – Islak Kek Tarifi

Islak Kek Hamuru Kıvamı Nasıl Olmalı? – Islak Kek Tarifi

Islak Kek Hamuru Kıvamı Nasıl Olmalı? – Islak Kek Tarifi


Bilgiyi Bizimle Paylaşan – Islak Kek – Teşekkürler


8 Haziran 2016
Püf Noktaları

809 Görüntülenme



Birçok ıslak kek tarifinde kabataslak verilen ölçüler kek hamuru kıvamının ya çok akışkan olmasına ya da çok katı olmasına neden olmaktadır. Akışkan bir kıvamda olan ıslak kek hamuru piştikten sonra sosu ile birleştiğinde daha fazla yumuşamasına ve ağızda yapışkan bir tat bırakmasına neden olur. Aşırı katı kıvamlı kek hamuru ise piştikten sonra içine çekmesi gereken sosu çekmeyerek sert bir kek elde etmeye neden olur.

Islak Kek Hamuru Yapmanın Püf Noktaları

Islak kek yaparken genellikle un miktarına göre belirlenen kıvam bardak ölçüsü ile verildiğinde kıvamın tutturulma ihtimali yüksektir. Ancak aldığı kadar un ifadesi yer alan ıslak ke tariflerinden uzak durmak, kek kıvamı ayarlama konusunda yeteneği olmayanların yapmaları gereken bir harekettir. Fırın tepsisine dökülen kek karışımı yavaş bir şekilde tepsi içinde yayılma gösteriyorsa kek hamurunun kıvamının iyi olduğu anlaşılabilir. Çok katı olan ıslak kek hamuruna bir miktar süt koyarak hamur kıvamı ayarlanabilir.

 

 



Bu habere de bakabilirisiniz



Lezzeti ile bilinen ıslak kek diyeti bozar mı? Zayıflamak isteyenlerin kilo vermesinin önüne geçer mi? …


Bilginin Kaynağı : https://islakkektarifi.org/islak-kek-kivami/


60 bin Tarif İçerikli Sayfamızı Ziyaret Etmek İstermsiniz http://acilmarka.com

قالب وردپرس

Hakkında Kek Tarifleri

Önerilen Sayfalar

Estetik faciası

14 ay önce burun estetiği oldum ilk acildiginda geyet guzel olan burnum suan yamuk burun …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir