admin Kolay kek tarifleri hazırlıksız yakalandığınız misafirlere karşı durumu kurtarmak için her zaman en iyi seçenektir. Bu yüzden hem az malzemeli hem de kolayca hazırlanabilecek pek çok kek tarifi, hanımlar için kurtarıcı olmaktadır.
Kolayca hazırlanabilecek bir kek tarifi için, tamamen hayal gücünüzü ve yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz. Malzemeleri kendiniz belirleyebilir, damak tadınıza göre hızlıca hem kendinizi hem de aniden gelen misafirleri şaşırtabilirsiniz.
Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
Kolay kek tarifleri yapımında olduğu kadar malzemeleri açısından da kolaylık sağlayan keklerdir. Bu şekilde, hızlı ve güzel kekler hazırlayabilirsiniz. Kolayca hazırlanabilecek bir kek tarifi için gerekli malzemeler;
-3 yumurta
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı toz şeker
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-1 su bardağı un
-tercihinize göre 2 yemek kaşığı kadar kakao
Malzeme listesini bu şekilde uzatmak mümkün elbette ama kolay ve lezzetli olsun isterseniz, evde var olan kuru meyveler ya da kuru yemişler ile keke hareket katabilirsiniz. Bu noktada, varsa hurma ya da kayısı kurusu kullanabilirsiniz.
Yapım Aşamaları
Kolay kek tarifleri can kurtaran olarak karşımıza çıkmakla birlikte, bu keki yarım su bardağı doğranmış kuru kayısı ile hazırlayacağınızı var sayarak yapım aşamalarına başlayalım. Öncelikle, toz şeker ve 3 yumurtayı kar beyaz olana kadar iyice çırpın. Ardından, karışımı söndürmeden üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyin.
2 dakika kadar daha çırpma işlemine devam edin ve ardından elek kullanarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karışıma ilave edin. Tahta bir kaşıkla önce karışımı güzelce karıştırın ve ardından mikser ile çırpma işlemine devam edin.
Çırpma işlemine 3 dakika kadar daha devam edin ve bunu yüksek devirde yapın. Ardından, hazırlamış olduğunuz kek harcının içerisine yarım su bardağı doğranmış kuru kayısıyı ilave edin. Kuru kayısıları ekledikten sonra karıştırma işlemini tahta kaşık ile kek harcını söndürmeden yapın ve yağlamış olduğunuz kalıba kek harcını boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişmeye bırakın.
İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın ve ardından pişirme işlemine kürdan kontrolü ile devam edin. Kek piştikten sonra, dilediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz.
